سمك فيليه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو سمك فيليه
- معلقة صغيرة شطة
- معلقة صغيرة كمون
- 0.5 معلقة صغيرة بهارات سمك
- معلقة كبيرة ثوم مفروم
- معلقة صغيرة فلفل أخضر مفروم
- دقيق
- عصير ليمونة زيت للقلى
-
1
فى إناء نضع جميع التوابل والبهارات والملح والثوم والفلفل الأخضر وعصير الليمون
-
2
ونقلبهم كويس وتغسل السمك ونصفيه كويس من الماء ونضعه فى التتبيلة 4 ساعات
-
3
ونسخن زيت غزير ونضع السمك فى الدقيق ونضعه فى الزيت حتى يأخذ اللون الذهبي ويقدم مع الأرز الأحمر